สารบอแร็กซ์ (Borax)สารบอแร็กซ์ หรือน้ำประสานทอง คือวัตถุที่ห้ามใช้ในอาหาร แต่เนื่องจากสาร สารบอแร็กซ์ มีคุณสมบัติทำให้อาหารมีลักษณะหยุ่นกรอบ และเป็นวัตถุกันเสีย จึงมักตรวจพบในอาหาร อาทิ ลูกชิ้น ทอดมัน ไส้กรอก ทับทิมกรอบ และผลไม้ดอง
รวมถึงมีการนำเอาสารบอแร็กซ์ไปละลายน้ำ แล้วทาหรือชุบลงไปในเนื้อสัตว์ เพื่อให้ดูสดอยู่ตลอดเวลา
ปริมาณของสารบอแร็กซ์ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ในการเกิดพิษนั้น
แบบเฉียบพลัน จะมีอาการ คลื่นไส้ อาเจียน อุจจาระร่วง อ่อนเพลีย ปวดศรีษะ หงุดหงิด ตับไต อักเสบ ผิว หนังอักเสบ คัน ผมร่วง
แบบเรื้อรัง คือ มีอาการ อ่อนเพลีย เบื่ออาหาร น้ำหนักลด ผิวหนังแห้ง หนังตาบวม เยื่อตาอักเสบ เป็นต้น
ดัง นั้นเพื่อความปลอดภัยของสุขภาพร่างกาย ผู้บริโภคจึงควรหลีกเลี่ยง การซื้อเนื้อหมูที่ผิดปกติจากธรรมชาติ เช่น เนื้อหมูที่แข็งกดแล้วเด้ง หรือผิวเป็นเงาเคลือบคล้ายกระจก ไม่ควรซื้อหมูบด สำเร็จรูป ควรซื้อเป็นชิ้นแล้วนำมาล้างให้สะอาดแล้วนำมาบดหรือสับเอง หลีกเลี่ยง อาหารที่มีลักษณะหยุ่นกรอบหรือแข็งผิดปกติ อาหารที่ไม่บูดเสีย หากไม่แน่ใจในอาหารนั่น ๆ ควรใช้ชุดทดสอบบอแรกซ์อย่างง่าย ซึ่งหาซื้อได้ที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข นนทบุรี โทร 0-2589-9850 ถึง 8 ต่อ 9561
ข้อมูลบางส่วนจาก google.com เข้าไปเว็บไซด์ของทางราชการส่วนใหญ่ไม่สวยแล้วยังใช้งานยาก มี search box แต่หาอะไรไม่ค่อยเจอ ต้องไปถามพ่อกู (google.com) อาทิ เว็บไซด์ของ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา search หาสารบอแร็กซ์ ไม่พบ แต่ google ชี้ไปที่
http://www.fda.moph.go.th/fda-net/html/product/other/kbs3/ch2.htm
ไม่มีข้อมูลอะไร โชว์รหัส 404 The page cannot be found
page not found มีจำนวนมากในเว็บไซด์ของราชการ จะลบข้อมูล หรือมีการเปลี่ยนแปลหน้าเว็บเพจ ก็น่าจะบอกกล่าว ทำ link ส่งไปให้ยังหน้าใหม่ และจะให้ดี บอก search engine ด้วย ไม่งั้นในอินเตอร์เน็ตจะมีแต่ขยะไปหมด ช่วยๆกันหน่อย(ลดโลกร้อน) เออมันเกี่ยวนะ
ออกนอกเรื่องมามากแล้ว เขียนมากเดี๋ยวจะหาว่าอั๊วสอนจรเข้ว่ายน้ำ ขอโทษอาแป่ะร้านโชว์ห่วย ลืมตัวดูวิดีโอเลยแล้วกัน
