ร้านชำ โชว์ห่วย

วรรณกรรมสามก๊ก

ถกวรรณกรรมคลาสสิก เรื่องสามก๊ก อ่านสามก๊ก อ่านสังคมไทย

เมื่อกล่าวเรื่องสามก๊กฉบับภาษาไทยก็ต้องอ้างอิงตามฉบับเจ้าพระยาพระคลังหน วรรณกรรมเรื่องสามก๊กส่งผลต่อการบริหารธุรกิจในโลกสมัยใหม่ สามก๊กมีสเน่ห์อยู่ในตัวของมันเอง และมีตัวละครกว่า 300 ตัวและแต่ละตัวละครไม่ว่าจะเล็กแค่ไหน เราสามารถดึงเอาออกมาเป็นอุทาหรณ์ได้

คนที่อ่านสามก๊กส่วนมากพอถึงตอนที่โจโฉ เล่าปี่ ขงเบ้งตายจะเลิกอ่าน ควรจะอ่านต่อจนจบไอ้ช่วงหลังๆ นี่สำคัญซึ่งจะทำให้เห็นว่าเมื่อคนรุ่นเก่าๆ ที่เก่งๆ เมื่อเสียไปแล้ว คนรุ่นใหม่จะบริหารอย่างไร?

ประโยชน์จากการอ่านวรรณกรรมสามก๊ก ตัวละครในสามก๊ก และทรงอิทธิพลทางความคิดกับผู้อ่านกับสังคมไทย สังคมทั่วไป

มองบ้านเมืองไทย มองการเมืองไทย อย่างนี้แล้วกลับไปมองสามก๊กจะมองเห็นอะไร? อะไรคืออุทาหรณ์สอนใจ เมื่ออ่านหนังสือสามก๊ก อุทาหรณ์ทั้งหลายมิได้อยู่เพียงหนังสือ แต่อยู่ในจิตใจของท่านหลังจากอ่านสามก๊กจบ

 เพิ่มเติม  หนังสือเสียงอ่านสามก๊ก

เทสโก้ มันฝรั่งทอดกรอบ

ที่เทสโก้ โลตัส มองจากชั้นวางสินค้าของคิดว่า เลย์ มันฝรั่งทอดกรอบ รสโนริสาหร่ายคล้ายกันมากในการออกแบบผลิตภัณฑ์บรรจุ ออกโทน เขียว เหลือง

แต่รสชาติไม่ใกล้เคียงกันเลย และไอ้ความเค็มมันบาดเข้าไปถึงคอหอยเลยทีเดียว สำหรับคนที่ไม่ชอบกินของเค็ม ดูที่ซองเขียนว่า โซเดียม 390 มิลลิกรัม (นี่หากเอาปลาใส่ลงไป เอาขึ้นมาเป็นปลาเค็มเลยทีเดียว)

เลยอยากรู้บริษัทไหนทำให้ หลังซองเขียนว่าผลิตที่มาเลเซีย สงสัยจังว่าใครส่งสูตรไปให้เขาทำ ไม่ทำประชาวิจารย์เสียก่อนหรือไง

แต่ชาวบ้านอาจจะว่าอร่อยก็ได้น่ะ เอ้าเชียร์ๆ อยากจะลองก็ลองดูเดี๋ยวจะขาดตลาดเสียก่อน

หมายเหตุ  ถึง อย ( Food and Drug Administration สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา)
เมื่อไรบ้านเราความใส่ใจต่อผู้บริโภคจะเทียบเท่าทาง อย ฝั่งยุโรป

น้ำส้มมินิทเมด พัลพิ มีสารแขวนลอย

น้ำส้มมินิทเมด พัลพิ มีสารแขวนลอย

น้ำส้มมีตะกอนขึ้นราดำ

น้ำผลไม้พร้อมดื่ม น้ำส้มมินิทเมด

นายเรฮาน คาน ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจประจำประเทศไทย บริษัท โคคา-โคลา (ประเทศไทย) จำกัด เปิดเผยว่า ตลาดน้ำผลไม้พร้อมดื่มในประเทศไทย มีมูลค่าตลาดรวมถึง 10,000 ล้านบาท นับเป็นตลาดที่มีโอกาสในการขยายตัวอีกมาก  ในวันนี้ น้ำส้มมินิทเมด พัลพิสามารถครองตำแหน่งน้ำผลไม้ที่ขายดีที่สุดในประเทศไทยได้ด้วยการเป็นเครื่องดื่มน้ำผลไม้คุณภาพสูงที่ผสมเนื้อส้มแท้ รสชาติอร่อยมีเอกลักษณ์แบบเต็มน้ำเต็มเนื้อ ถูกปากและถูกใจผู้บริโภค และเราจะยังคงเดินหน้าพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ รวมถึงทำตลาดอย่างสร้างสรรค์เพื่อรักษาความเป็นผู้นำไว้อย่างต่อเนื่อง

โคคา-โคลา (ประเทศไทย) ทุ่มการโฆษณาประชาสัมพันธ์กว่า 170 ล้านบาท ไอ้ที่ขายดีคือรสส้มเท่านั้น แต่รสชาติอื่นที่ออกมาภายหลังไม่ได้เป็นไปตามโฆษณาที่คุยเอาไว้ และพนักงานขายก็เอาแต่เชียร์สินค้าไม่ได้มองภาพลักษณ์องค์กร เอาแต่ขายของ ไม่ได้ช่วยดูแลสินค้า แม้ว่าจะมีการแจ้งสินค้าที่ขายไม่ดี และจะมีการหมดอายุในเร็ววันนี้ก็ตาม

ผมจะต้องเอาสินค้าออกจากตู้แช่ แม้ว่ามันจะยังไม่หมดอายุก็ตาม แต่ก็มีสารแขวนลอยเกิดขึ้นแล้ว  ปัจจุบันสารแขวนลอยก็เปลี่ยนเป็นสีดำตามภาพด้านบน

แม้จะมีการแจ้งต่อพนักงานขายแล้วก็ตามก็มีการบ่ายเบี่ยงมาตลอด วันที่เขียนบทความ คือเดือนพฤษภาคม 2555  แต่จากภาพวันหมดอายุตั้งแต่ มกราคม 2555  ปัจจุบันก็ยังไม่มีใครมาเก็บ

จนเปลี่ยนพนักงานขายคนใหม่ แจ้งไปคำตอบแรกที่ตอบกลับมาชัดเจน เราไม่มีนโยบายในการเปลี่ยนสินค้า  โคคา-โคลา (ประเทศไทย)ทุ่มโฆษณาไปหลักร้อยล้าน แต่การกระทำมันทำร้ายตัวเองชัดๆ

เท่าที่ทำได้คือร้านสภากาแฟของผมก็ให้ข้อมูลเท็จจริงแก่ผู้บริโภค ความหมายก็คือ อย่าไปกินมัน

ผมจะลองส่งบทความไปที่ บริษัทแม่โคคา-โคลา ดูสิว่าฝรั่งเขาจะตอบกลับมาอย่างไร

คุณเห็นรหัสร้านค้าแล้ว คุณก็คงรู้แล้วว่าผมเป็นใคร คงจะหาผมมันไม่ใช่เรื่องยากเลย

ไข่เยี่ยวม้า

ไข่เยี่ยวม้า ที่เป็นสีชมพูก็เพราะว่าเขาเอาปูนแดงมาเคลือบไว้ที่เปลือกไข่ เพื่อให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน และที่สำคัญจะได้ไม่สับสนกับไข่เค็ม

ไข่เยี่ยวม้า บริเวณไข่ขาวมันจะเป็นวุ้นใสๆ สีออกทางสีน้ำตาล ส่วนไข่แดงจะออกสีเทาและครีม และมีกลิ่นแอมโมเนีย ไม่ว่าปัสสาวะของคนหรือของสัตว์ก็จะมีแอมโมเนียอยู่ เขาจึงเรียกไข่เยี่ยวม้า

ไข่เยี่ยวม้าเรียกอีกชื่อว่า ไข่พันปี เป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหารของชาวจีนมาแต่สมัยโบราณ คล้ายๆ กับไข่เค็มโดยการนำส่วนผสมที่ทำจากใบชา ปูนขาว เกลือป่น ขี้เถ้าและแกลบไปพอกไข่เป็ด แล้วใส่ในโอ่งปิดฝากันอากาศเข้า เก็บไว้ในอุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสนาน 40-45 วัน ก็นำมารับประทานได้

เคล็ดลับในการหิ้วถุงพลาสติกหนักๆ ให้สบายขึ้นกว่าเดิมก็คือ แค่ใช้เหรียญ 4 เหรียญที่ทำให้ถุวพลาสติกหนักๆ เบาขึ้นแล้ว วิธีการง่ายมากสอดเหรียญทั้ง 4 ที่เตรียมไว้เข้าไปตรงช่องว่างตรงหูหิ้วด้านละเหรียญ จากนั้นก็หิ้วตรงส่วนที่สอดเหรียญเอาไว้ เท่านั้นก็เรียบร้อย

ข้อห้ามในวันตรุษจีน

เทศกาลสำคัญของชาวจีนทั้งหลาย นั่นคือเทศกาลตรุษจีน หรือวันขึ้นปีใหม่ของชาวจีนนั่นเอง ในวันดังกล่าวนอกจากจะมีงานมงคลเฉลิมฉลอง การทำบุญ อวยพร การแจกอั่งเปาให้กับเด็กๆ แล้ว ชาวจีนยังมีความเชื่อในเรื่องสิ่งที่ห้ามกระทำในระหว่างวันตรุษจีนอีกด้วย

• งดเว้นการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต และไม่ทานเนื้อสัตว์ในมื้อเช้าเพราะวันตรุษจีนถือเป็นช่วงเวลามงคล การเบียดเบียนชีวิตจึงถือเป็นบาป
• ห้ามทานข้าวต้มในมื้อเช้า เพราะข้าวต้มในภาษาจีนมีความหมายว่าข้าวน้อยแต่น้ำเยอะ คนจีนจึงเชื่อว่าถ้ามื้อเช้ารับประทานข้าวต้ม ต่อไปจะมีข้าวให้กินน้อย
• ห้ามกวาดพื้น หรือสาดน้ำทิ้ง เพราะวันตรุษจีนเป็นวันมงคล การกระทำดังกล่าวจึงเชื่อว่าเป็นการปัดความมงคลหรือโชคลาภออกไป
• ห้ามร้องไห้ เพราะเชื่อว่าจะนำพาความโศกเศร้ามาในบ้าน
• ห้ามให้ยืมหรือทวงเงินและทรัพย์สิน เพราะเชื่อว่าเป็นลางไม่ดีเกี่ยวกับทรัพย์สิน
• ห้ามให้คนอื่นล้วงสิ่งของในกระเป๋า เพราะเชื่อว่าโชคลาภจะถูกล้วงออกไปจนหมดสิ้น
• ห้ามสระผม เพราะเชื่อว่าจะชำระล้างโชคลาภของเราออกไป
• ห้ามกินยา หรือผ่าตัดเพราะเชื่อว่าจะทำให้สุขภาพไม่ดีตลอดทั้งปี
• ห้ามทำของแตก ของร้าว เพราะเชื่อว่าเป็นสัญลักษณ์แห่งอัปมงคล
• ห้ามพูดคำหยาบ หรือคำที่สื่อความหมายไปในเชิงลบ เช่น ตาย เจ็บ จน ซวย เจ๊ง เป็นต้น
• ห้ามผู้หญิงที่แต่งงานแล้วกลับไปยังบ้านของพ่อแม่ตัวเอง เพราะเชื่อว่าจะเกิดการหย่าร้าง
• ห้ามกล่าวทักทายปีใหม่กับผู้ที่นอนอยู่
• ห้ามปลุกคนด้วยการเรียกชื่อหรือนามสกุล
• ห้ามผ่าฟืน เพราะแสดงถึงความแตกแยก

สีผสมอาหารกับสีทาร์

สีผสมอาหาร สีทาร์ สีส้มเบอร์5 กับเครื่องดื่มน้ำอัดลมรสส้ม สีทาร์เป็นสีที่ได้จากน้ำสกัด ซึ่งเป็นส่วนที่เหลือหลังจากการกลั่นน้ำมันปิโตเลียมหรือถ่านหิน เมื่อก่อนเป็นสีที่ใช้กันมากในการย้อมสีเสื้อผ้า

นอกจากนี้สีทาร์ยังเป็นส่วนประกอบของบุหรี่, ยางมะตอย, น้ำยาขัดรองเท้าผสมสีทาร์ สีทาร์ที่ทำให้สีสันของอาหารสวยงาม

หากเราบริโภคสีทาร์ในปริมาณมากๆ และเป็นเวลานานจะทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้แย่ลง นอกจากนี้อาจจะทำให้เกิดปัญหาใหญ่อย่างมะเร็งในตับหรือไต และปริมาณเกล็ดเลือดลดลงได้